Pastırma Yapımı için Vakum Marinatin Makinesi

Vakum Tumbler Marinator Makinesi, et salaması ve lehine için özel ekipmandır , eti ve baharatları vakum durumu altında karıştırabilir . Ve vakumun uygulanmasında etin lifli dokusu gevşer, oda basıncındaki curina, intcnegatif basınç kürlenmesine dönüşür, makinenin rotasyonu ve yuvarlanması statik turşuyu dinamik salamaya dönüştürür, bu nedenle turşu ve lezzetin etkisini güçlendirir ve iş verimliliği.

Vakum et bardak fonksiyonu ve özellikleri

- Et yapıştırıcı kuvvetini ve elastikiyetini arttırmak için eti eşit olarak yapabilmeli, ürün tatlarını ve bölüm etkisini daha iyi hale getirebilir, üretim hızını arttırın, su tutma, ürünün iç yapısını iyileştirin.

-Tumbling süresi, aşağı süresi, hava enflasyon süresi, çalışma süresi ve vakum derecesi gereksinime göre ayarlanabilir. Emme fonksiyonu, pozitif rotasyon ve ters yuvarlanma, müşteri tarafından seçilebilir.

-Küreke özgü tasarımı, yoğurmaya pozitif rotasyon, masaja geri dönme.

-daha fazla taşıma kapasitesi; hidrolik deşarj sistemi; frekans kontrolü ve tranglar-vanes tarafından tasarlanmış; Birçok tür ürün için uygun (hidrolik asansör vakum bardak)

Marinade Master Et Tumbler'ın teknik parametresi

Model	Valume （L）	Capacity （kg/batch）	Mixing Speed （rpm）	Power （kw）	Vacuum Degree (mpa)	Weight （kg）	Dimension （mm）
GR-60	60	20-40	8	0.75	-0.08	95	800*620*830
GR-200	200	80-120	8.5	1.3	-0.08	450	900*1300*1400
GR-500	500	800-300	8	1.65	-0.08	600	1400*1150*1600
GR-1000 / Cooling	1000	500-600	6.5	2.6	-0.08	850	2000*1400*1700
GR-1700	1700	1000-1200	2-12 adjustable	7.5	-0.08	1600	3070*1798*2070
GR-1700  cooling	1700	1000-1200	2-12 adjustable	8.5	-0.08	1800	3100*1650*2100
GR-2500	2500	1500-2000	2-12 adjustable	12	-0.08	1800	3500*2300*2580
GR-2500 Cooling	2500	1500-2000	2-12 adjustable	13.5	-0.08	2000	3750*1900*2100
GR-3500	3500	2000-2500	2-12 adjustable	13.5	-0.08	2300	3750*2100*2550
GR-3500 Cooling	3500	2000-2500	2-12 adjustable	14.5	-0.08	2500	3900*1900*2200

Et bardak makinesinin uygulamaları

Et Tumblina makinesi dondurulmuş gıda, deniz ürünleri, hazır yiyecekler, pişirmeye hazır et ürünü ve et ıslatılmış yiyecekler için uygundur ve ayrıca sosis üretim hattı ve diğer et işleme için de uygulanabilir.

Yardımcı Grubuna Genel Bakış